B3- Breakfast / Brunch / Bistro
電話：03 527 7695
地址：新竹市勝利路195號
營業時間：
週一 - 週五: 10:00 - 23:00
週六 - 週日: 8:00 - 23:00
平均價位：$400(要收服務費了)
推薦菜色：創意醬薯條
(b3 menu外觀)
之前來了B3三次，吃過早餐、早午餐和午餐，但一直沒有機會在晚餐時段來看看它的丰采，
雖然上一篇B3早午餐網誌提到：近期應該不會來B3了
但因為這一次情人節前一天訂了快十間餐廳，只訂得到B3和非洲園 = =
Eve和Yoyo猶豫了很久，最後選擇了B3 Bistro，畢竟對於沒嘗試過的東西總是會帶有一點好奇。
(menu)
不過剛坐進B3之後，有點小後悔 XD
因為晚餐時段的氣氛沒有早上和中午時段好，menu的部分能點的菜也和午餐差不多，
新鮮感頓時下降不少，但因為上次吃B3的柚香鮮蝦義大利麵，印象相當不錯，因此這次回顧目標就是這道料理！
B3的分食小盤很貼心，可以讓喜歡分享彼此食物的家人、情侶或朋友既衛生又有氣質的分享彼此的食物。
(分食用的小盤子)
沒過多久，讓人期待的柚香海鮮義大利麵就上場了！！不過這次吃好像少了點火侯，
無論是調味或是食材的新鮮度和上次午餐一比，都略顯遜色，但整體感還是很棒
(柚香鮮蝦義大利麵)
因為Yoyo真的很想吃青醬，點了青醬海鮮斜管麵，海鮮的用料蠻豐富的，青醬的味道也很好！！
但是斜管麵處理的熟度似乎可以再稍微軟一點會更洽當。
(青醬海鮮斜管麵)
兩個剛下班的人怕這點輕食沒辦法滿足我們的胃，因此還點了創意醬薯條！看多有創意！！
上菜之後看起來還不錯，紅色的醬汁是義大利肉醬、白色的則是酸奶醬，搭配薯條吃起來超級好吃！！！
所以我們又續了一次酸奶醬(free)，義大利肉醬完全被冷落XD
(薯條)
(薯條沾醬)
飲品的部分維持B3穩定的水準，
喝起來溫和又舒服，很適合作為一餐的結束。
(抹茶拿鐵)
(太妃核桃咖啡)
整體而言，
B3的晚餐並沒有讓我們非常驚艷，
以後還是乖乖吃B3的早午餐比較適合我們的風格XD
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