諾亞方舟主廚餐廳 台南
電話：06 - 2381399
地址：台南市東區大學路18巷11號
營業時間：
週一 - 週五: 11:30 - 22:00
週六 - 週日: 9:00 - 22:30
推薦菜色：巴伐利亞德式酸菜豬腳盤
平均價位：700
趁著妹妹畢業典禮帶著媽媽到台南玩!!
順便來吃妹妹一直捨不得進去一吃的諾亞方舟主廚餐廳
700元左右的價位對學生來說真的有點貴阿 抖
難得的一天就讓做姐姐的招待家人吃飯囉!!
菜單上主要分為單點開胃菜、義大利麵料理以及排餐,+200元可以升級為套餐(主廚例湯、沙拉、麵包、甜點、飲品)
今天總共點了巴伐利亞德式酸菜豬腳、油封鴨腿蘋果奶油豆以及香草雞土雞腿
這裡的服務真的不錯但是不知道為什麼每張餐桌紙都皺巴巴的..= ="
服務生在介紹的時候有特別介紹這裡使用的食材都是有經過認證的!!!!
讓人對接下來的料理多了一份安心感
點完餐後，服務生會幫客人鋪用餐巾、送上擦手巾
(用餐環境)
第一道：沙拉
上面的泡沫是鳳梨口味的唷,是和風芥末子風味的沙拉
蝦子很新鮮 讚!!
第二道：麵包
服務生建議我們可以搭配下一道湯品一起享用, 單吃...很普通 就是麵包
第三道：主廚例湯
私心愛濃湯比清湯多..因為覺得清湯似乎不太適合搭配麵包食用...O口Q
但是將麵包直接丟進清湯裡，發現浸滿湯汁的麵包真的好好吃唷!!!!!
第四道：飲品
第五道：主餐
服務生告知土雞腿烤比較久一點, 所以送上招待餐點--松露薯條
好吃!!(難怪服務生在介紹菜單的時候,有特別介紹~XD)
德國豬腳--外酥內軟(軟到幾乎入口即化)..明顯的反差感, 配上酸菜 極品阿啊啊啊
但是我沒有搭配旁邊的佐料食用..因為有點甜....ˊOˋ
鴨腿-好吃,但是一樣是甜味滿滿的餐點
土雞腿-肉質很讚,無花果雖然清香但果類的甜味更上層樓
最後,甜點!!!
咖啡凍--超苦超苦!!真的是滿滿的咖啡味,真材實料阿!!!
盆栽冰淇淋--其實只是oreo+香草冰淇淋XD
烤布雷--蛋香非常濃郁,好吃
綜合來說, 分量、服務滿點!!!甜味也滿點....好容易膩阿= ="
烤雞腿及烤鴨腿喜歡吃鹽巴調味的,更能吃出肉的鮮甜味
喜歡清淡/甜味料理的朋友還是推薦來這裡用餐唷!! (也許點義大利麵料理會比較好?!...)
附上今日點餐明細/金額~
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