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店家資訊:https://goo.gl/maps/3B7nhnroYjF2
推薦菜色:法式羊排 (太好吃所以沒拍到照片... 難以忘懷的美味)
平均價位:1,000
(店外觀)
荒廢許久, 部落格未更新, 最近在礁溪吃到一間不得不推薦的餐聽 --
Ambrosia 俺不捨餐廳
(用餐環境)
(menu)
(四種麵包醬!! 每種都是主廚手工製作, 溫和且順口)
(前菜: 春夏秋冬, 主廚會隨著季節不同搭配宜蘭在地食材, 饒富創意的品項)
(海鮮湯品, 非常用心的一道湯品, 享受海鮮在嘴裡活起來的滋味)
(米粒麵, 有特色, 但不合我胃口~)
(手工義麵, 稍微普通的品項)
(鹽烤溫雕!! 店家的招牌之一, 但建議一桌點一份共享即可, 份量實在太大啦!!)
麵包、前菜、湯品 - ★★★★☆
米粒麵、義麵 - ★★★☆☆
主菜 - ★★★★★
店家位於礁溪溫泉公園、葛瑪蘭礁溪站對面的山泉大飯店內2樓,
場地不是非常大,
一進門發現沒什麼客人的時候小小擔心了一下,
但當地一道麵包配四種醬上桌的時候,
內心的疑慮頓時消失無蹤,
一道接一道精彩、用心的餐點,
主廚與團隊的用心展露無疑,
這趟品嘗到精彩絕倫的盛宴,
是我部落格重新出發的動力之一!
看到客人不多, 好擔心餐廳會某一天不見...
推薦有去礁溪玩且預算夠的美食同好一定要試試看!!
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